- 1 Rode peper
- 2000 g Paddenstoelenmix
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Visschotel met gemengde paddestoelen uit azie op tafel.
- Verwarm de oven tot 180 C.
- Verhit de margarine in de koekenpan en voeg de sojasaus, citroenrasp, paprika, chilipeper, knoflook, ui en paprika toe. Sauteer 3 minuten.
- Giet het mengsel in een kom en leg de visfilets erin. Laat 20 minuten marineren.
- Giet de marinade af in een vergiet en laat het uitlekken in een kom.
- Doe de visfilets in een braadslee of ovenschaal. Leg de paddenstoelen erop en giet de marinade uit de kom eroverheen.
- Bak het geheel 12 minuten in de oven.
- Garneer met peterselieblaadjes en serveer.