Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Heerlijke zoete gehaktballen op tafel.
- Snijd het uitje en bak het in olie tot het glazig/bruin wordt. Voeg suiker toe en karamelliseer deze. Laat het mengsel afkoelen en voeg het toe aan het gehakt.
- Voeg een verkruimeld bouillonblokje, de uitgeperste knoflook, snufje peper en zout toe. Voeg panneermeel toe en meng alles goed door elkaar.
- Rol kleine balletjes van het mengsel.
- Bak de balletjes in olie totdat ze donkerbruin zijn.
- Blus af met water en voeg een flinke scheut ketjap en een teen knoflook toe. Bak de balletjes verder tot ze lekker donkerbruin zijn.