- 1 el Bieslook vers
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Lunchwraps met roerei op tafel.
- Breek de eieren in een kom en klop deze met de eetlepels melk los. Roer er een theelepel Italiaanse kruiden doorheen.
- Snipper de ui en bak de gesnipperde ui kort, ongeveer 3-5 minuten, tot ze mooi glazig zijn.
- Meng ondertussen in een bakje de creme fraiche met wat vers gesneden bieslook en verse peper.
- Voeg het geklopte ei toe aan de ui en roer dit regelmatig door zodat het losse stukjes ei worden: roerei.
- Verhit de wraps kort in de magnetron volgens de verpakking en smeer ze in met het creme fraiche mengsel.
- Als de roerei klaar is, doe je dit op de wrap. Voeg nog wat zout, peper en geraspte kaas toe.
- Rol de wrap op en het gerecht is klaar! Het lekkerst is om de wrap gelijk warm op te eten, maar koud kan het ook!