Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Italiaanse panini op tafel.
- Snijd de tomaat en mozzarella in 8 dunne plakken. Verwarm de grill 5 minuten voor. Snijd de ciabatta's horizontaal door en bestrijk beide helften met olijfolie en pesto.
- Beleg nu het brood met 2 plakjes mozzarella en 2 plakjes tomaat en bestrooi met wat zout en peper.
- Leg de stukken brood weer op elkaar en grill deze gedurende 4 minuten in de grill totdat de kaas gesmolten is en het brood mooi geroosterd is. Klaar is je Italiaanse panini.