Bereidingswijze
Zet in 8 stappen deze heerlijke Heerlijke gewokte pittige bami goreng speciaal op tafel.
- Snij alle groente voor.
- Kook de mie nestjes volgens de aanwijzingen op de verpakking. Koel ze terug met koud water (dan kleeft de bami niet).
- Doe wokolie in een wok, laat heet worden. Wok de blokjes hamlap (kipfilet kan ook prima) bruin.
- Wok daarna de groente knapperig en voeg de gekookte koude mie toe.
- Voeg er de specerijen bij en wok het hoog 2 minuten op smaak en flink warm.
- Roerbak er tenslotte de sojasaus doorheen.
- Maak een beetje satésaus en serveer dat erbij.
- Smullen maar. Iedereen kan dit makkelijk zelf maken, het is echt niet moeilijk.