Herfst gebakken aardappels met prei kaas spek

Herfst gebakken aardappels met prei kaas spek

Smulweb imageSmulweb

De lekker krokante gebakken aardappels met prei kaas en spek is perfect voor de herfst. Aardappelschijfjes gebakken in boter, vergezeld van prei, uien en spekjes. Bestrooien met kaas en verse bieslook maakt dit gerecht helemaal af.

25 min bereiden

bijgerecht

4 personen

voedingswaarde onbekend

(0)

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Herfst gebakken aardappels met prei kaas spek op tafel.

  1. Schil de aardappelen en snijd ze in schijfjes. Pel de uien en snijd ze in ringen. Was de prei en snijd hem in ringen.
  2. Verhit olie in een wok en bak de spekblokjes uit. Voeg de uien en prei toe en roerbak 10 minuten op laag vuur. Haal uit de wok.
  3. Voeg een klontje boter toe aan de wok en bak de kleine aardappelschijfjes op hoog vuur in 10 minuten bruin. Breng op smaak met peper en zout.
  4. Voeg het prei mengsel weer toe aan de wok, strooi kaas erover en verhit en roerbak totdat de kaas begint te smelten.
  5. Bestrooi met gesnipperde bieslook en serveer heet.
eet smakelijk

Meer zoals dit

Groente Kaas Vlees Prei Speklap