Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Quinoa burgers met tijm knoflook en parmezaanse kaas op tafel.
- Mix alle ingrediënten samen in een kom. Als de mix nog iets te waterig is, voeg je één eetlepel bloem of een handje havermout toe.
- Doe de eieren er als laatste door, zodat je tussendoor nog kunt proeven of je mix lekker op smaak is.
- Maak burgertjes van de mix.
- Zorg dat de olie goed heet is. Leg de burgers voorzichtig in de hete olie, omdat ze rauw nog kwetsbaar zijn. Draai ze om na 2 minuten. Gebruik hiervoor een goede spatel! Bak dan de andere kant ook 2 minuten.
- Leg de burgers op een bord en dek af met aluminiumfolie tot alle burgers klaar zijn.