Tomaten komkommer feta salade
Een frisse tomaten-komkommersalade met feta en olijven. De dressing is gemaakt van azijn, olijfolie en oregano en is op smaak gebracht met zwarte peper. Perfect als bijgerecht bij een zomerse BBQ of als lichte lunch. Bewaar tot twee dagen in de koelkast.
10 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Tomaten komkommer feta salade op tafel.
- Was de tomaten en komkommer en snijd ze in blokjes. Snipper de ui grof. Snijd de feta in blokjes.
- Meng in een RVS kom azijn met olijfolie en oregano en breng de dressing op smaak met zwarte peper.
- Meng de tomaten, komkommer, ui en feta door elkaar.
- Verdeel de dressing over de salade en laat de salade eventjes koel staan.
- Voeg eventueel een handje groene- en zwarte olijven toe voor extra smaak.
- Bewaar de salade in de koelkast tot twee dagen.
