Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Goed gevulde witlofsalade met zalm op tafel.
- Snijd de bitterpunt uit de witlof kegelvormig weg en snijd de struikjes in grove stukken.
- Meng het citroensap met de olijfolie en schep dit direct door de witlof.
- Verdeel de witlof over 4 borden en beleg met ei, tomaat en zalm.
- Strooi de olijven en tuinkers erover.