Indiaas recepten
Zelf Indiaas gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Indiaas recepten van Jumbo.
Uitgelicht recept
Jumbo verspakket Indiase Tikka Masala
jumbo
Geniet van de rijke smaken van India met ons Jumbo Verspakket Indiase Tikka Masala. Dit pakket bevat verse ingrediënten en eenvoudige instructies, waarmee je moeiteloos een smaakvolle Tikka Masala kunt bereiden. Proef de exotische kruiden en aroma's van India met ons handige verspakket.
30 min
bereiden hoofdgerecht
4 personen
Ingrediënten
- 1 Jumbo verspakket Indiase Tikka Masala
- 2 el Olijfolie
- 1 Zilvervliesrijst
- 350 g Kipfilet blokjes
Bereidingswijze
Zet in 8 stappen deze heerlijke Jumbo verspakket Indiase Tikka Masala op tafel.
- Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking.
- Was de groenten en zoete aardappel voor gebruik. Schil de zoete aardappel en snijd deze in fijne blokjes. Pel de ui en knoflook, snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Halveer de paprika, verwijder de zaadlijsten en snijd in grove blokken. Verwijder de uiteinden van de courgette, halveer door de lengte en snijd in plakjes. Schil de wortel en snijd in fijne plakjes. Snijd de tomaten in fijne blokjes.
- Verhit de olie in een wok- of hapjespan en bak de kip(dij)filetblokjes in ongeveer 5 minuten goudbruin op hoge temperatuur.
- Voeg nu de ui, knoflook, paprika, wortel en zoete aardappel toe en bak deze 3 minuten mee.
- Voeg vervolgens de courgette toe en bak deze nog 2 minuten mee op middelhoge temperatuur.
- Voeg de tomaat, kruidenpasta en kokosmelk toe.
- Breng het geheel aan de kook en laat onder een deksel 5 minuten zachtjes koken. Kruid eventueel naar eigen smaak.
- Als de groenten de gewenste gaarheid hebben, is de tikka masala klaar om te serveren.