- 3 tl Baharat
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Gemarineerde lamskoteletten met baharat kruiden op tafel.
- Meng de Baharat-kruiden met de olijfolie tot het een mooie marinade is. Voeg indien te droog wat meer olie toe en voeg indien te nat meer Baharat-kruiden toe.
- Smeer de lamskoteletten aan alle kanten goed in met de marinade en laat het 5 minuten staan.
- Bestrooi de koteletten met grof zeezout.
- Verwarm een grillpan op medium tot hoog vuur en bak de koteletten aan beide kanten 3 minuten medium gaar
- of verwarm de oven voor op de grillstand, vet een bakplaat in, leg de gemarineerde koteletten erop en bak 4 minuten in de oven onder de grill.