Chocolade-courgette taart
Een verrassende lekkere chocolade courgette taart. De taart wordt gemaakt met courgette en gevuld met stukken chocolade. De courgette en chocolade worden op smaak gebracht met bloem, cacaopoeder en bakpoeder. De taart is in 35 minuten gaar en het midden moet nog smeuïg blijven.
45 min bereiden
dessert
8 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 9 stappen deze heerlijke Chocolade-courgette taart op tafel.
- Verwarm de oven voor op 180 gr.
- Was de courgette en dep deze droog. Rasp de courgette grof met schil en al.
- Hak de chocolade in grove stukken met een mes.
- Meng in een kom de bloem, het cacaopoeder, de bakpoeder en het zout.
- Doe hier de geraspte courgette en stukken chocolade bij. Schep dit met een lepel op totdat alle ingrediënten rondom met bloem zijn bedekt.
- Meng in een andere kom of in de kom van de keukenmachine de boter en de suiker tot een homogeen mengsel (met mixer of keukenmachine). Vermeng hier één voor één de eieren goed door met de mixer of keukenmachine. Doe hier ook de vanillesuiker bij en als laatste het courgette/chocolade mengsel.
- Beboter een taartvorm en schenk het beslag in de taartvorm.
- Zet de taartvorm 35 minuten in de voorverwarmde oven.
- Controleer de gaarheid met een cocktailstokje. In het midden moet de taart nog smeuïg blijven.
