pasta met spinazie en feta
Maak een hartig gerecht van pasta met deze overheerlijke pasta met spinazie en feta klaar in een mum van tijd. Spinazie, pepertje, lente-uitjes, verkruimelde feta worden royaal met het gerecht toegevoegd en vervolledigt met geroosterde pijnboompitjes.
15 min bereiden
hoofdgerecht
2 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke pasta met spinazie en feta op tafel.
- Kook de penne volgens de aanwijzingen op het pak.
- Hak het pepertje en de lente-uitjes fijn en bak ze in een scheutje olijfolie.
- Voeg na een minuutje de spinazie toe, maar hou een flinke hand spinazie apart.
- Rooster de pijnboompitjes en zet deze aan de kant.
- Als de spinazie bijna volledig gesmolten is, voeg dan de verkruimelde feta toe. Kruid met peper en zout. Roer een beetje en voeg dan de laatste hand spinazie toe. Zorg ervoor dat deze licht krokant blijft. Haal het van het vuur en voeg de pijnboompitjes toe.
- Giet de penne af, doe de pasta terug in de pan en voeg de spinaziebereiding toe. Goed mengen en serveren in een leuk bord of schaal.
