- 1 el Basilicum vers
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Toscaanse knoflook kip op tafel.
- Verwarm de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
- Bak de kip ongeveer 5-6 minuten aan elke kant tot de kip gaar is, haal uit de pan en zet apart.
- Voeg 1 eetlepel olijfolie toe en fruit de ui, knoflook en champignons tot ze zacht zijn.
- Voeg de zongedroogde tomaatjes, de geroosterde tomaten, kaas, zout, peper, oregano en tijm toe.
- Breng eventueel op smaak met zout en peper en garneer met basilicum.