- 500 g Gamba's diepvries
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Marinade met knoflook dille en citroen voor gambas op tafel.
- Als je gamba's uit de diepvries gebruikt, laat ze dan eerst ontdooien.
- Hak de knoflook en dille fijn.
- Pers de citroen uit.
- Meng alle ingrediënten door elkaar, leg de gamba's in de marinade en schep het geheel goed door elkaar.
- Laat dit tenminste 6 uur marineren in de koelkast in een goed afgesloten schaal. Je kunt het gerust al de dag ervoor klaarmaken en 24 uur laten marineren
- dit komt de smaak alleen maar ten goede.
- Als je spiesjes wilt maken, leg dan de stokjes al van tevoren in het water (tegelijkertijd wanneer je de marinade maakt). Hierdoor verbranden de stokjes niet en gaan de gamba's beter aan de stokjes en eraf.