Salade zoete witlof met spek en appelstroop
Een frisse salade met zoete witlof en knapperige spek. De zoete smaak van appelstroop geeft deze salade een extra dimensie. Serveer deze frisse salade als bijgerecht met stokbrood of gebakken aardappeltjes.
15 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Salade zoete witlof met spek en appelstroop op tafel.
- Snij de witlof in reepjes en de spek in stukjes.
- Verhit boter in een wok en roerbak de spek circa 1 minuut. Schep het uit de pan.
- Roerbak de witlof op halfhoog vuur circa 3 minuten. Roer de appelstroop erdoor en laat deze smelten.
- Roer de azijn en spek erdoor en blijf op halfhoog vuur goed omscheppen. Breng op smaak met zout.
- Leg de sla op een bord en verdeel de witlof erover. Maak naar smaak af met bijv. stukjes tomaat, parmezaanse kaas en croutons.
- Serveer met stokbrood of gebakken aardappeltjes.
