- 45 g Walnoten gepeld, ongezouten
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Maaltijdsalade met gorgonzola walnoten en peer op tafel.
- Snijd bleekselderij in dunne boogjes en was en snijd handperen in dunne partjes. Breek gorgonzola in blokjes en bak ciabatta af in de oven. Rooster walnoten goudbruin in een koekenpan.
- Klopt azijn, olie, zout en peper naar smaak tot dressing.
- Doe sla, peer, bleekselderij, gorgonzola, walnoten, and dressing in een grote kom. Meng alles voorzichtig door elkaar en serveer direct.