Eierkoekjes
Heerlijk luchtige en smaakvolle eierkoekjes, geserveerd bij de thee of koffie. Eenvoudig en snel te bereiden met dit recept waarbij je stap voor stap leert hoe de koekjes in 10 minuten goudbruin gebakken kunnen worden.
15 min bereiden
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Eierkoekjes op tafel.
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Klop de eieren met de suiker schuimig.
- Voeg gezeefde bloem, een beetje bakpoeder, zout, vanillesuiker en citroenschil toe. Schep alles luchtig door elkaar.
- Leg kleine hoopjes van het beslag op een beboterde en met bloem bestoven bakplaat.
- Plaats de bakplaat in het midden van de oven.
- Bak de koekjes goudbruin in 10 minuten.
