Couscous sweet honey
Een heerlijke couscous gevuld met broccoli, tomatensaus op smaak gebracht met honing, geitenkaas en walnoten. Perfecte mix tussen hartig en zoet door de honing.
15 min bereiden
hoofdgerecht
2 personen
voedingswaarde onbekend
- 100 g Walnoten gepeld, ongezouten
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Couscous sweet honey op tafel.
- Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de broccoli in een pan 5 minuten.
- Fruit in een koekenpan de knoflook in olijfolie. Voeg tomatenpuree toe en bak paar minuten. Voeg de honing en de gesneden tomaat toe en laat nog 5 minuten pruttelen. Breng op smaak met zout en peper.
- Voeg de gekookte broccoli toe en roer door de saus. Roer de stukjes geitenkaas erdoor en laat iets smelten.
- Strooi de walnoten erover.
