- 3 Vloerkadetten
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Broodje kaassouffle op tafel.
- Snijd een kapje van de broodjes en hol ze uit. Verkruimel het brood wat je eruit gehaald hebt, meng met kaas, crème fraîche en eidooier.
- Verwarm de oven voor op 180°C (hete lucht).
- Klop het eiwit stijf met een snufje zout en spatel dit door het kaasmengsel. Vul de broodjes met het mengsel.
- Zet de gevulde broodjes ZONDER de kapjes in de oven en bak 15 tot 20 minuten.
- Bak de laatste 2 minuten de kapjes even mee.