Gegrilde ribkarbonade in mosterd-honing-marinade
De barbecue kan weer aan! Heerlijke gegrilde ribkarbonade in mosterd-honing-marinade. Met deze marinade krijgt het vlees een heerlijke smaak. Het vlees is binnen een kwartier klaar voor een heerlijke zomerse avond.
10 min bereiden
hoofdgerecht
2 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Gegrilde ribkarbonade in mosterd-honing-marinade op tafel.
- Bestrooi de karbonades met zout.
- Schep voor de marinade de honing en de mosterd in een kommetje, voeg de olie toe en klop het geheel met een vork door elkaar.
- Bestrijk de karbonades met een kwastje met de marinade en leg ze op een bord. Laat de marinade op kamertemperatuur 20 minuten intrekken.
- Verhit de grillpan op middelhoog vuur.
- Leg de karbonades op de ribbels van de pan en gril ze tot ze van de ribbels loslaten, ongeveer 5 minuten.
- Keer de karbonades met een spatel om en gril de andere kant nog ca. 4 minuten.
