Bereidingswijze
Zet in 8 stappen deze heerlijke Kip kerrie salade met ananas op tafel.
- Kook de kip in circa 20 minuten gaar in een beetje water met een kippenbouillonblokje.
- Dep de schijf ananas droog (met keukenpapier of een schone doek).
- Snijd de kip en de ananas in kleine stukjes.
- Doe de rest van de benodigdheden in een bewaardoos (of iets anders dat later afgedekt kan worden).
- Roer de ingrediënten in de bewaardoos door elkaar tot er een egaal gemengde saus ontstaat.
- Schep de stukjes kip en ananas door de saus.
- Breng de salade nog niet op smaak (het duurt een tijdje voordat de smaak van de kerrie zich goed ontwikkelt).
- Doe de deksel op de bewaardoos en zet de salade tenminste een uur in de koelkast.