- 500 g Spinazie uit de diepvries
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Wrap met spinazie feta en tomaat op tafel.
- Leg de tortilla's even in een warme oven of anti-aanbakpan zodat ze warm en soepel worden.
- Ontdooi de spinazie volgens de aanwijzing op de verpakking in de magnetron of in een pannetje. Druk in een zeef het vocht uit de spinazie.
- Hak de olijven fijn. Verkruimel de feta. Roerbak de spinazie met de gehakte olijven in de olijfolie. Schep de honing, paprikapoeder, peper, zout en feta erdoor.
- Rooster de pijnboompitten in een droge hete koekenpan goudbruin.
- Verdeel de spinazievulling over de tortilla's. Vouw ze tot een puntvormig zakje.
- Serveer ze rechtop in glazen of in hoge bakjes en strooi de pijnboompitten over de vulling.