Bereidingswijze
Zet in 8 stappen deze heerlijke Spatzle met kaas en uien ( soort oostenrijkse pasta ) op tafel.
- Kook de spätzle volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Laat ze goed uitlekken in een zeef.
- Pel de uien en snijd ze in dunne halve ringen.
- Verhit de olie en bak hierin de uienringen op een lage warmtebron zacht en lichtbruin.
- Verwarm de oven voor op 200 graden C.
- Doe de spätzle in een vuurvaste schaal.
- Roer de gebakken uien en de helft van beide kaassoorten door de spätzle.
- Strooi de rest van de kaas bovenop.
- Zet de schaal ± 20 minuten in het midden van de voorverwarmde oven tot de pasta een mooi goudbruin kleurtje heeft gekregen.