Chinese kip met champignons en grote garnalen
Een smaakvol gerecht gevuld met kipreepjes, champignons en grote garnalen. Geserveerd met lente-ui en op smaak gebracht met verse kippenbouillon. Geniet van deze heerlijke chinees geïnspireerde wok!
15 min bereiden
bijgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 200 ml Water
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Chinese kip met champignons en grote garnalen op tafel.
- Snij (of knip) de kipfilet in lange smalle reepjes. Veeg de champignons schoon met een stukje keukenrol, snij het onderste stukje van het steeltje en snij ze in schijfjes. Snij de lente-uitjes in ringetjes.
- Los het kippenbouillonblokje op in 200 ml kokend water.
- Doe twee eetlepels olie in de wok en bak de kipfilet ongeveer 3 minuten. Voeg de champignons en lente-uitjes toe en bak nog 2 minuten.
- Doe de bouillon in de pan en laat 5 minuten pruttelen. Voeg daarna de garnalen toe en warm ze op. Als er te veel vocht in zit, schep dat er dan nu uit.
- Voeg zoveel allesbinder toe dat het gerecht licht gebonden is.
