Rijst met gehakt, taugé, prei en champignons

Zet in 10 stappen deze heerlijke Rijst met gehakt, taugé, prei en champignons op tafel.

1. Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing.
2. Maak de taugé schoon.
3. Maak de prei schoon, snijd hem klein, was goed en laat uitlekken.
4. Maak de paprika schoon en snij in kleine stukjes.
5. Pel de ui en knoflook en snipper ze.
6. Maak de champignons schoon en snijd ze in plakjes.
7. Verhit olie in een pan en bak het gehakt rul. Voeg de ui en knoflook toe en bak tot glazig.
8. Voeg de champignons toe en bak mee. Voeg daarna de prei en paprika toe en bak tot de prei beetgaar is. Voeg dan de taugé toe en bak heel even mee.
9. Breng op smaak met kerrie, peper, zout, ketjap en sambal.
10. Serveer de rijst met het gehakt-groentemengsel er bovenop.