Komkommer-mangosalade
Een frisse salade van komkommer en mango met een vleugje knoflook. De salade laat zich goed combineren met vis- en barbecuegerechten.
15 min bereiden
bijgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Komkommer-mangosalade op tafel.
- Schil de komkommer om en om zodat er strepen groen op blijven staan. Dit is mooi voor de kleur in je salade.
- Snijd de komkommer door en verwijder met een lepel het zaad. Anders wordt je salade te nat. Snijd er nu kleine blokjes van.
- Schil de mango en snijd deze ook in blokjes.
- Meng de komkommer met de mango, pers de knoflook erboven. Meng alles goed en laat het geheel een uurtje intrekken.
- Maak af met wat peper uit de molen.
