Empanadas met gehakt
Empanadas met gehakt: een knapperig en kruidig hapje dat je zo in de oven schuift. Uitjes, paprika en maïs: deze Argentijnse snack zit tjokvol smaak. Perfect voor een feestje of als borrelhapje.
25 min bereiden
3 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Empanadas met gehakt op tafel.
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Rul het gehakt.
- Doe de ui, paprika, maïs en oregano erdoor en laat dit afgedekt in ca. 7 minuten zachtjes gaar smoren, af en toe omscheppen.
- Schept kaas, peterselie en peper naar smaak door het gehaktmengsel.
- Schep gehaktmengsel op het bladerdeeg en klap dicht. Knijp randen dicht.
- Bak Empanadas op de bakplaat in het midden van oven in ca. 20 minuten goudbruin en gaar.
- Serveer Empanadas warm, lauw warm of koud.
