Cake recepten
Zelf Cake gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Cake recepten van Jumbo.
Uitgelicht recept
Southern hoe cakes
smulweb
Maak deze Southern hoe cakes en volg dit recept! Combineer bloem,maismeel, karnemelk, eieren, water en olie en bak in een gietijzeren pan of koekenpan. Serveer met boter en geniet!
15 min
bereiden ontbijt
4 personen
Ingrediënten
- 200 g Zelfrijzend bakmeel
- 200 g Maismeel voor polenta
- 1 el suiker
- 0.375 g Zout
- 200 ml Karnemelk
- 2 Scharreleieren M
- 100 ml Water
- 60 ml Zonnebloemolie
- 2 el Olijfolie
- 1 el Bak-en braadvet vloeibaar
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Southern hoe cakes op tafel.
- Combineer bloem, maïsmeelmix, suiker en zout in een middelgrote kom.
- Meet karnemelk in een glazen maatbeker. Voeg de eieren toe aan de maatbeker en klop het ei en de karnemelk door elkaar. Giet in kom met bloemmengsel.
- Giet water en plantaardige olie in de kom en meng alles door elkaar.
- Verhit een gietijzeren pan of koekenpan met antiaanbaklaag of bakplaat. Voeg spekvet toe.
- Giet het beslag in de pan om pannenkoekjes te vormen, gebruik ongeveer 2 eetlepels beslag voor elke cake.
- Bak tot er belletjes aan de bovenkant ontstaan, draai om en bak tot de onderkant goudbruin is.
- Serveer met boter.