Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Surinaamse kip op tafel.
- Zout de klein gesneden stukjes kipfilet en braad ze aan.
- Meng de basterdsuiker, azijn, ketjap, tomatenketchup en sambal.
- Voeg het mengsel toe aan het vlees. Voeg wat water toe aan het vlees en voeg de uitjes toe. Laat het geheel een kwartiertje sudderen.
- Voeg 5 minuten voor het opdienen de perziken toe.