- 125 g Buffelmozzarella
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Gemengde salade met mozzarella perzik en prosciutto op tafel.
- Snijd de perzik in grote stukken en leg deze op het bord. Leg er stukken buffelmozzarella op.
- Bestrooi het geheel met peper en zout. Leg stukjes prosciutto eroverheen.
- Bereid de sla en de muntblaadjes met citroensap, olijfolie, peper en zout. Voeg deze toe aan het bord.