Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
1
l
volle yoghurt
250
ml
room
5
el
suiker
1
vanillestokje
2
handvol fijngesneden seizoensfruit
zeef
theedoek
Bereiden:
Spoel een schone theedoek onder de kraan en wring goed uit. Hang een zeef over een grote kom. Leg de theedoek erin en giet de yoghurt erin. Laat min. 6u uitlekken in de koelkast.
Snijd het vanillestokje open, schraap met een mesje het merg eruit. Roer door de uitgelekte yoghurt.
Klop de slagroom op met de suiker. Spatel voorzichtig door de uitgelekte yoghurt.
Serveren:
Serveer met fijngesneden seizoensfruit of geroosterde noten met honing.
©kayotickitchen.com
